Contact
We kunnen niet wachten om van je te horen!
Hieronder hebben wij de vragen die ons vaak gesteld worden alvast voor je beantwoordt.
Heb je andere vragen, tips of opmerkingen, neem dan contact met ons op. Dit kan via onderstaand formulier, door ons te mailen of door een DM te sturen op Instagram. Volg ons daar ook vooral om op de hoogte te blijven!
MamasChai B.V.
Pieter Goedkoopweg 16
2031 EL Haarlem
Veelgestelde vragen
Over onze chai
Wat is chai eigenlijk?
Masala chai (letterlijk vertaald: kruidige thee) is ontstaan in India en wordt daar gedronken als een heerlijk zoet, kruidig drankje op basis van zwarte thee, melk, specerijen en suiker.
MamasChai is gebaseerd op dit authentieke recept, maar is minder zoet dan de Indiase variant en is vegan door het gebruik van amandelmelk. Chai is een heerlijk alternatief voor koffie of thee. Het verwarmt je van binnenuit en laat je even helemaal ontspannen!
Hoe wordt MamasChai gemaakt?
MamasChai wordt gemaakt van de hoogste kwaliteit Indiaase zwarte thee, romige amandeldrink, biologische specerijen (kaneel, kardemom, kruidnagel, steranijs, gember en zwarte peper) en slechts een klein vleugje ongeraffineerde ruwe rietsuiker.
Hoe kan ik MamasChai gebruiken?
Je kunt MamasChai zowel warm, gekoeld of iced drinken. Zo kun je er het hele jaar van genieten. Wil je het warm maken, verwarm het dan even kort in een pannetje, in een beker in de magnetron of voor een heerlijk schuimlaag met de melkopschuimer of met het stoompijpje van je espresso apparaat.
Laat je ook eens verrassen door onze recepten. Wist je dat bijvoorbeeld ook heerlijke cocktails kunt maken met chai of zelfs kunt koken en bakken met chai? Bekijk onze recepten hier.
Wat zijn de voedingswaarden van MamasChai?
De voedingswaarden van MamasChai per 100 ml:
Energie: 106 kJ / 25 kcal
Vet: 1,6 gram
Koolhydraten: 1,8 gram waarvan 1,8 gram suiker
Voedingsvezel: 0,4 gram
Eiwitten: 0,7 gram
Zout: 0,08 gram
Hoe lang is MamasChai houdbaar?
MamasChai is gesloten lang houdbaar (zie de THT datum op het pak) en is na openen beperkt houdbaar in de koelkast (wij gebruiken het zelf tot zeker 5-7 dagen na opening).
Waar wordt MamasChai gemaakt?
MamasChai wordt met liefde gemaakt door onze producent in Duitsland.
Waarom hebben jullie voor deze verpakking gekozen?
We hebben verschillende verpakkingsvormen onderzocht op duurzaamheid en haalbaarheid.
Uiteindelijk hebben we voor een Tetra Pak gekozen en werken wij met de variant die 87% gemaakt is van plantaardige materialen. Ook is het pak goed recyclebaar, je kunt hem opgevouwen bij het plastic scheiden. Maar het beste is nog wel dat de Tetra Pak verpakking ervoor zorgt dat ons product lang houdbaar is en zo voorkomen we voedselverspilling.
Waarom is MamasChai vegan?
-Wat ons betreft is de vraag; waarom niet? In India gebruikt men melk in de chai en wij hebben dit vervangen door amandelmelk.
Ten eerste geloven wij dat plantaardig de toekomst is (om klimaat-, dierenwelzijn en gezondheidsredenen) en willen wij met MamasChai graag helemaal future-proof zijn.
Ten tweede is het gewoon ontzettend lekker; de notige en romige smaak van amandelmelk is een heerlijke toevoeging aan de chai.
Onze chai is gecertificeerd als vegan door The Vegan Society: https://www.vegansociety.com/.
Waar kan ik MamasChai kopen?
Via onze handige store locator kun je een oogopslag vinden in welke winkels je MamasChai kunt vinden.
Onze missie
Wat is de missie van MamasChai?
Onze missie is om heel Nederland kennis te laten maken met de smaak van echte chai. In Nederland was chai namelijk alleen maar te krijgen in een poeder of concentraat variant. Hier moest verandering in komen! Daarom hebben wij MamasChai op de markt gebracht; een heerlijk kruidig, zoet en vegan drankje wat tot 80% minder suiker bevat dan chai latte. Naar authentiek Indiaas recept, met natuurlijke ingrediënten en met biologische specerijen. Met MamasChai willen wij de heerlijke smaak van echte chai introduceren, zodat iedereen hiervan kan genieten.
Hoe is MamasChai ontstaan?
Drie jaar geleden vloog Leonie met haar man naar zijn familie in India en leerde daar de authentieke Indiase masala chai kennen.
Ze was gelijk verkocht, dit was zoveel lekkerder dan de chai latte die je in Nederland kunt krijgen!
Eenmaal thuis is ze zelf chai gaan brouwen in haar eigen keuken en heeft lang geëxperimenteerd om tot het perfecte recept te komen, dat ook nog eens vegan is en een stuk minder suiker bevat.
Ze liet dit aan haar zus Kirsten proeven en na wat gezellige chai dates kwam Kirsten ook aan boord. Samen kwamen ze tot de conclusie; waarom is deze heerlijke natuurlijke chai nergens te verkrijgen in Nederland?
Al jaren drinken wij in Nederland chai op basis van poeders of concentraat, wat weinig te maken heeft met de authentieke chai. Hier moest iets gebeuren… en zo is MamasChai geboren.
Nu vind je MamasChai in winkels en horecazaken door heel Nederland. Ready to chai me?
Wat is het verschil met de chai latte die ik gewend ben te drinken?
Chai latte wordt vaak bereid op basis van chai poeder of concentraat. Deze bevatten vaak veel suiker, veel onnatuurlijke smaakstoffen en worden soms zelfs gemaakt met aroma’s in plaats van echte specerijen.
Oftewel; chai latte heeft weinig te maken met de authentieke masala chai uit India. Daarom bieden wij met MamasChai een chai die geheel natuurlijk is, weinig suiker bevat en wordt gebrouwen met echte specerijen, net zoals ze dat in India doen.
B2B
Kan ik MamasChai verkopen in mijn winkel of horecazaak?
Zeker! MamasChai kan zowel in retail als in food service verkocht en geschonken worden. Voor meer informatie kijk even op onze B2B pagina of neem contact met ons op.
Hoe kan ik als ondernemer MamasChai uitproberen?
Je kunt als ondernemer een proefpakket aanvragen via deze pagina. We zijn benieuwd wat je ervan vindt!